Poster Mamay

Le poster Mamay, en malgache : « ça brûle ! », avis aux plus courageux, met à l'honneur le Tsilandimilahy, piment emblématique de la gastronomie malgache, reconnu pour son intensité qui atteint environ 7/10 sur l’échelle de Scoville. Selon le proverbe local, « même cinq hommes n’en viendraient pas à bout », une métaphore parfaite pour ce piment puissant et mythique. 

À accrocher dans une cuisine, un restaurant ou à offrir à celui ou celle qui adore quand ça pique vraiment. 

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